Solomillo de corzo Os presentamos una receta gourmet, de una ejecución muy sencilla, que resalta la intensidad del solomillo de corzo y el aroma inconfundible de la trufa negra. Un plato elegante y sabroso que sorprende... 3 jun. 2026
Ragout de ciervo al oporto INGREDIENTES. 800 gr. de lomo de ciervo 1 zanahoria 1 chalote 1 puerro Tomillo Clavo de olor, laurel, sal y pimienta 1 copa de oporto 100 gr. de bacon 100 gr. de vino blanco 100 gr. Cebolla perla 100 ... 3 jun. 2026
Lomo de gamo empiñonado con tomatitos dulces Esta receta del Canal Cocina es una auténtica delicia gastronómica, y se convertirá en el plato protagonista de cualquier evento o celebración familiar. IINGREDIENTES (4 personas). Lomo de gamo Sierra... 3 jun. 2026
Calamares a la parrilla con alioli de limón INGREDIENTES. • 500 gramos de calamar patagónico limpio y cortado en aros • 2 limones (jugo y ralladura) • 3 dientes de ajo picados • 1/4 de taza de aceite de oliva extra virgen • Sal y pimienta al gu... 3 jun. 2026
