CACHOPO DE TERNERA ASTURIANA, JAMON SERRANO Y QUESO TIERNO DE VACA RETAIL
CACHOPO TRADICIONAL DE VACUNO MAYOR CON JAMON CURADO Y QUESO CREMOSO 4KG
FABADA ASTURIANA CON SU COMPANGO (CHORIZO, MORCILLA Y TOCINO)
Fabada asturiana con su compango de quinta gama, elaborada siguiendo la receta tradicional de la gastronomía asturiana. Un auténtico plato de cuchara que combina fabes tiernas y cremosas con un sabroso compango compuesto por chorizo, morcilla y tocino, aportando un sabor intenso y característico.
Gracias a su elaboración como producto de quinta gama, se presenta completamente cocinado y listo para regenerar y servir, conservando la esencia de la cocina tradicional asturiana. Su práctico formato individual de 300 g permite disfrutar de una fabada de estilo casero sin necesidad de largas elaboraciones, siendo una solución ideal para hostelería, restauración y consumo particular.
Modo de empleo
Al tratarse de un producto de quinta gama, la fabada se encuentra completamente cocinada y únicamente necesita regenerarse antes de su consumo.
En cazuela: Verter el contenido en una cazuela y calentar a fuego suave, removiendo ocasionalmente hasta alcanzar una temperatura uniforme.
En microondas: Introducir el contenido en un recipiente apto para microondas, cubrir parcialmente y calentar siguiendo las indicaciones del fabricante.
En baño maría: Regenerar siguiendo las instrucciones del fabricante, siempre que el envase sea apto para este método.
Servir bien caliente, procurando mantener la textura de las fabes y la presentación del compango.
Ideal para disfrutar como plato principal, menú tradicional, comida casera o especialidad asturiana.
- Fabada asturiana tradicional de quinta gama
- Elaborada con fabes y compango de chorizo, morcilla y tocino
- Plato completamente cocinado, listo para regenerar
- Receta inspirada en la gastronomía tradicional asturiana
- Fabes tiernas y cremosas con caldo meloso
- Sabor intenso y característico del compango
- Preparación rápida y sencilla
- Ideal para restaurantes, bares, cafeterías, colectividades y particulares
- Permite reducir los tiempos de elaboración en cocina
- Facilita el control de raciones y la estandarización del servicio
- Formato individual de 300 g
- Venta por unidad
- Excelente opción para menús tradicionales y platos preparados
- Mantener congelado a -18 °C, si se suministra en formato congelado.
- Una vez descongelado, conservar refrigerado y consumir según las indicaciones del fabricante.
- No volver a congelar una vez descongelado.
Valores medios orientativos por 100 g de producto
- Valor energético: 590 kJ / 141 kcal
- Grasas: 8,0 g
- de las cuales saturadas: 2,8 g
- Hidratos de carbono: 10,5 g
- de los cuales azúcares: 1,0 g
- Fibra alimentaria: 3,5 g
- Proteínas: 6,8 g
- Sal: 1,10 g