GAMBON AUSTRAL ABORDO CRUDO Nº2 (20/30) 6x2 KG
Gambón austral a bordo crudo Nº2 (20/30), seleccionado por su excelente calidad, gran tamaño y sabor intenso característico del marisco. Congelado a bordo para preservar sus cualidades, destaca por su carne firme, jugosa y su atractiva presentación. Una opción ideal para preparar a la plancha, al horno, a la parrilla o en diferentes elaboraciones marineras, especialmente indicado para hostelería y restauración.
- Gambón austral crudo congelado a bordo
- Calibre Nº2 (20/30)
- Piezas seleccionadas de tamaño uniforme
- Carne firme, jugosa y de sabor intenso
- Congelado a bordo para preservar sus cualidades
- Excelente presentación para mariscadas y platos especiales
- Ideal para plancha, horno, parrilla, arroces y guisos marineros
- Producto crudo, requiere cocinado antes de su consumo
- Especial para hostelería, restauración, catering y celebraciones
- Envasado en estuches de 2 kg
- Venta en estuches de 2 kg
- Mantener congelado a -18 °C.
- Una vez descongelado, conservar refrigerado y consumir según las indicaciones del fabricante.
- No volver a congelar una vez descongelado.
Valores medios orientativos por 100 g de producto
- Valor energético: 390 kJ / 93 kcal
- Grasas: 1,2 g
- de las cuales saturadas: 0,3 g
- Hidratos de carbono: 0,5 g
- de los cuales azúcares: 0 g
- Fibra alimentaria: 0 g
- Proteínas: 20,0 g
- Sal: 0,90 g
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